Pomořanská husa

Husy z Pomořan

"Chovám více druhů plemen hus, ale pokud se mi někdo zeptá na chov hus pomořanských, doporučím je pouze tomu zájemci, který má na zahradě vodu. Pomořanky jsou nenáročné na péči a jsou oblíbené i pro svůj rychlý růst a dobrou jateční výtěžnost, ale kvůli spolehlivému oplození potřebují aspoň malý rybníček. Houser je těžký, dospělý jedinec má hmotnost až 9 kg a bez vody, která ho nadnáší, špatně pojímá. A neoplozená vajíčka jsou pro chov pohromou," vysvětluje Irina Hellerová z Lazska na Příbramsku.

Husa pomořanská je velkého tělesného rámce s mohutným vodorovně neseným trupem, výraznou hlavou s červeným až oranžově červeným zobákem a silným, středně dlouhým krkem. Pochází z Německa, z pomořanské oblasti při pobřeží Baltského moře, podle které byla pojmenovaná. Původní plemeno bylo vyšlechtěno do třech barevných rázů: bílého, divokého a divoce strakatého, který je nejen u nás, ale v Evropě vůbec, nejrozšířenější. Němečtí chovatelé vyšlechtili i žlutě divokou barvu, která v našich podmínkách není doposud uznaná.

"Základní chovný kmen tvoří pár. V přírodě husy žijí také v párech, i když husy landeské a labutí chováme v poměru houser a dvě nebo tři husy. Pomořanky jsme si přivezli z výstavy v Lipsku před třemi lety. Jsou podobné landeskám, ale váhově jsou větší. Začátečníkům doporučuji, aby zvířata nekupovala od jednoho chovatele. Jen tak budou mít jistotu, že nejsou v příbuzenském poměru, protože příbuzenská plemenitba nedělá dobrotu. Snižuje plodnost zvířat a jejich odolnost a mnohdy se v takových chovech vyskytují i různé vady jedinců. Husy jsou býložravci, takže základem jejich potravy je pastva, kterou využívají od jara do zámrazu. Aby však dosáhly předepsané mohutnosti a hmotnosti, krmíme je šrotem a obilovinami, které obohacujeme vitaminy a minerály. Husy jsou žravé a na množství potravy náročné. Odvděčí se však tím, že housata vylíhlá na jaře, mají na podzim hmotnost dospělých hus. Díky hustému peří mohou být pomořanky ve výběhu celoročně. Do domečku, který mají na zahradě k dispozici, ani v zimě nechodí. Využívají jej pouze, když snášejí vejce a pak na nich sedí. V odborných článcích se uvádí, že toto plemeno snáší 25-30 vajec. Pro naše to však neplatí, letos husa snesla 12 vajec a začala snášet místo února až v květnu. Husy snášejí s denní nebo dvoudenní přestávkou. První vejce odebírám, aby je v zimě nepoškodil mráz, husa je nerozšlápla nebo, aby se o ně "nepostarala" kuna. A vrátím je, když vidím, že už chce husa nasednout. To je tak po snesení sedmého osmého vajíčka. Začíná sedat, upravuje hnízdo a vystýlá jej prachovým peřím. Snáškové hnízdo husám připravuji sama, přepážkou ohradím roh v domečku a vystelu slámou. Zbytek si husa dodělá," říká lazská chovatelka.

Husa začíná snášet vejce na přelomu prvního roku života, houser pohlavně dospívá až v roce druhém. Husa sedí na vejcích 28-30 dní a líhnutí trvá asi 48 hodin. Housata mají žluté prachové peří. Ve čtyřech týdnech se začnou opeřovat a přibližně po dvou měsících mají nové peří. Chovatelé tvrdí, že husa, která snese 10-15 vajec, vysedí je a odvodí housata, je z chovatelského a ekonomického hlediska cenná. Proto se ponechává v chovu co nejdéle. Některé pomořanské husy nemají zachovaný pud sezení na vejcích a odchovávání housat. V tom případě chovatel k rozmnožování hejna používá elektrickou líheň a musí se o housátka starat. Zajímavé je, že v tomto případě housata po vylíhnutí přijímají chovatele za svého vůdce, jsou velmi krotké, štěbetají a chodí za ním. A jak se husa bez takového pudu pozná? Jednoduše. Pokud si neudělá svoje hnízdo a nezačne sedět, tak housata nevysedí, a tudíž ani neodvodí.

"První měsíc krmíme housátka drobnými granulkami pro kachňata - kachní směsí a pak přecházejí na normální stravu pro dospělé husy. Živí se tedy trávou, semeny, šrotem, různými druhy obilí, spadlým ovocem, ale například žížaly nebo slimáky, na rozdíl od kačen, nežerou. Předkládáme jim také doplňková krmiva kvůli vitaminům, aby byla životaschopná a zdravá. Na podzim všechny husy odčervujeme. Výhodným přípravkem je Chemisole, který se rozpouští ve vodě. Dokáže paralyzovat parazity a následně je z těla zvířat vylučovat. Chov hus doporučuji zahrádkářům, pokud jim mohou poskytnout ustájení, výběh, krmení, prostor pro vysezení vajec a odchov housat. Husy jsou nenáročné na péči a po většinu roku se o sebe postarají," tvrdí Irina Hellerová.

Mladí chovatelé se často zajímají, jak rozlišit pohlaví hus. Základní rozlišovací vlastností je velikost zvířat, houser je zpravidla větší než husa. Ale toto rozlišení platí pouze u dospělých kusů. Zkušení chovatelé využívají takzvanou kloakální metodu, která spočívá v nalezení samčího penisu. Vzniká však při ní nebezpečí poranění kloaky, která může vést až k úhynu zvířete.

Jindřich Spěvák

Foto: autor , Receptář 9/2018